(Fotos: Foto-Visionen)
1992 haben Wolfgang Pohl und Siegfried Hentschel die "Spargelbau GmbH Sallgast" in Sallgast bei
Finsterwalde ( Niederlausitz) gegründet.
Die damals mit 8 ha Spargelfläche gegründete Firma ist jetzt auf ca.30-35 ha gewachsen.
Außerdem wurde im Jahr 1997 eine Tochterfirma "Spreewälder Spargelbau GmbH & Co.KG"
mit ca. 25 ha Spargel und 2-3 ha Erdbeeren
gegründet. (Siehe Link)
(Erntehilfen "Spargelspinnen" zur leichteren Ernte des Spargels)
Auf Grund der immer höher werdenden Ansprüche aus dem Einzelhandel hinsichtlich Zertifizierungen und
Verpackungsvarianten haben wir uns im vergangenen
Jahr entschlossen, unsere Vermarktung grundlegend zu verändern.
Mit Stichtag 01.03.2014 sind wir der
"Erzeugerorganisation Spargel & Beerenfrüchte GmbH" in Kloster Lehnin
beigetreten.
Wir liefern nunmehr den größten Teil unserer
Spargelproduktion an diese Firma, welche dann die Vermarktung realisiert.
Natürlich kann man unseren Spargel auch in
unserem Hofladen täglich frisch kaufen.
In unserem Hofladen können Sie auch regionale
Produkte wie:
- Äpfel vom Obstbau Walter Wittig aus 15926
Walddrehna oder
- Kartoffeln, Einlegegurken und Zwiebel vom
Spreewaldhof Klein Radden der Familie Reinhard Mich oder
- Gurken und weitere Erzeugnisse aus dem
Spreewald oder
- Erdbeeren von der Spreewälder Spargelbau GmbH & Co.KG
täglich frisch angeliefert kaufen.
Saisoneröffnung ist am 12.04.15 mit Livemusik der Finsteralder Blasmusikanten, Tombola und Inthronisierung der neuen Spargelkönigin
und das Hoffest findet am 14.06.15 mit
Livemusik, Große Tombola, Kinderüberraschung usw.
Mit Erfolg findet ein jährliches Hoffest auf dem Betriebsgelände in Sallgast
unter Mitwirkung der Sallgaster Schüler statt.
Eine immer faszinierende Tombola mit tollen Preisen
gehören mit dazu.