Produkte:

Der Spargel wird bei uns nach den modernsten Anbautechniken, die es zur Zeit in Deutschland gibt, angebaut. Wir produzieren unter dem Label "QS-Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. Unser Ziel ist die die Qualitätssicherung-Sichere Lebensmittel vom Landwirt bis zur Ladentheke. Darüber hinaus leisten wir einen erheblichen Beitrag zum Umweltschutz im Landbau.

Frischer Spargel schon vor der Baumblüte

Wenn die ersten Zugvögel aus dem Süden zurück kommen, beginnt in unserem Betrieb die Spargelernte, das heißt bereits Ende März/Anfang April können Sie das edle Gemüse zum Osterlamm servieren.
Diese Verfrühung gegenüber dem Freilandspargel erreichen wir durch Anbau in Minitunnelanlagen und mit Hilfe verschiedener Bedeckungsmaterialien. Moderne Technik, mit optischer Vermessung und millimetergenauer Sortierung, sorgt für exakte Ergebnisse bei der Produktion der verschiedenen Handelsklassen, das ist sehenswert.

Gerne können Sie sich bei einem Betriebsrundgang bei uns in Sallgast davon überzeugen, dass moderne Computertechnik auch den Einsatz in der Landwirtschaft gefunden hat.